POLÍTICA DE PRIVACIDAD
Última actualización: 18 de Abril de 2025
1. Responsable del tratamiento
Responsable: Ludovico Desarrollo Madrid, S.L. (LUDOVICO)
CIF: B21689682
Dirección: C/ Litio 1 3º C, 28045 Madrid
E‑mail: delicias@ludovico.es
2. Datos personales tratados
Datos identificativos: nombre, apellidos, correo electrónico.
Datos de transacción: reservas, pedidos, historial de compra (cuando corresponda).
Datos de navegación: dirección IP, navegador, sistema operativo, páginas visitadas.
3. Finalidades y legitimación
Finalidad Base jurídica Gestión de solicitudes de información y contacto Consentimiento del interesado (art. 6.1.a RGPD)Envío de comunicaciones comerciales (newsletter, ofertas) Consentimiento mediante doble opt‑inGestión de reservas y/o pedidos Ejecución de un contrato (art. 6.1.b)Análisis de navegación y rendimiento del sitio (Google Analytics 4)Interés legítimo (analítica) previa desactivación hasta aceptación de cookies
4. Conservación de los datos
Los datos se conservarán mientras exista una relación contractual o consentimiento vigente y, posteriormente, durante los plazos legalmente exigidos o hasta que el usuario solicite su supresión.
5. Destinatarios de los datos
Mailchimp (The Rocket Science Group LLC, EE. UU.) para el envío de newsletters. Transferencia internacional amparada en Cláusulas Contractuales Tipo de la Comisión Europea.
Encargados de tratamiento que prestan servicios a LUDOVICO (hosting, analítica, consultoría), con contratos que garantizan la privacidad.
6. Derechos de los interesados
El usuario puede ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, portabilidad y limitación dirigiendo un correo electrónico a delicias@ludovico.es, acompañando copia de documento acreditativo de identidad. Asimismo, tiene derecho a presentar reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es) si considera vulnerados sus derechos.
7. Seguridad de la información
LUDOVICO aplica las medidas técnicas y organizativas adecuadas para garantizar la confidencialidad, integridad y disponibilidad de los datos personales.
8. Cambios en la política
LUDOVICO se reserva el derecho a modificar la presente Política de Privacidad para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales. En tal caso, se anunciará en el sitio web.